Les incontournables de la cuisine bretonne à déguster pendant votre séjour dans le Golfe du Morbihan
Si vous envisagez de partir en excursion en bateau dans le Golfe du Morbihan, il est indispensable de découvrir la richesse de la cuisine bretonne. Le Morbihan, en particulier, est connu pour sa gastronomie unique qui se distingue par l'utilisation de produits frais de la mer et de la terre. Voici quelques plats bretons incontournables que vous devriez absolument goûter pendant votre tour en bateau :
Les plats à découvrir :
- Les fruits de mer
Le Golfe du Morbihan est célèbre pour ses fruits de mer frais. Les huîtres, les moules et les coquilles Saint-Jacques sont les plus populaires. Vous pouvez les déguster crues ou cuites avec une sauce à base de beurre et d'ail.
- Le Kouign-amann
Le Kouign-amann est un délicieux gâteau breton au beurre et au sucre. Il est généralement servi en dessert ou en collation avec une tasse de café ou de thé.
- Le far breton
Le far breton est un dessert traditionnel breton à base d'œufs, de farine, de sucre et de lait. Il peut être cuit avec des pruneaux ou d'autres fruits pour ajouter une touche de saveur.
- Les crêpes et les galettes
Les crêpes et les galettes sont des spécialités bretonnes populaires qui peuvent être salées ou sucrées. Les galettes sont des crêpes salées faites avec de la farine de sarrasin et peuvent être garnies de fromage, de jambon, de saucisses et de légumes. Les crêpes, quant à elles, sont faites avec de la farine de blé et peuvent être servies avec du sucre, du Nutella, de la confiture ou des fruits.